【第28回テキスト】ワインの数字とテイスティング
データで見るワインの世界世界のぶどう栽培面積743万ha世界の…
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【第27回テキスト】ワインの販売・購入・保管
ワインの購入・保管・販売【食品添加物・農薬】添加物使用限度量使用目的亜…
【第26回テキスト】チーズ・料理
チーズと料理チーズの定義乳を原料として乳酸菌や凝乳酵素などによって凝固させ、ホエイ（乳清）の一部を取り…
【第25回テキスト】その他酒
清酒米、米麹、水を原料として発酵し、漉したもの。アルコール度数は22％以下。弥生時代には口噛みと呼ばれる方…
【第23回テキスト】日本
日本 日本の概要日本は国土の75％が山地で、ぶどう栽培は北緯44度の北海道（名奇）から北緯26度…
【第22回テキスト】カナダ・チリ・アルゼンチン・南ア
カナダカナダのワイン法1988年にオンタリオ州でブドウ醸造業者資格同盟VQAが導入され、特定栽培地…
【第21回テキスト】オーストラリア・ニュージーランド
オーストラリア オーストラリアの概要オーストラリアの国土の広さはヨーロッパ全体の約７割（世界５位）…
【第20回テキスト】アメリカ
アメリカ アメリカの概要太平洋側はカリフォルニア海の影響で冷涼、内陸部になるほど暑くなる。…
【第18回テキスト】その他ヨーロッパ２
スイス主要ぶどう品種【白ぶどう】品種名概要シャスラー（Chasse…
【第17回テキスト】その他ヨーロッパ１
ハンガリー ハンガリーの概要ハンガリーは大陸性気候で、白ワインが生産量の約70％を占める。…
月額：3000円×８ヶ月（一括払い可能）
講座：全30回＋２次・３次試験対策
教材：テキスト、穴埋めテキスト、講座動画
音声講座、確認テスト、過去問